玉米面锅烙,最有营养的粗粮食谱,酥软香甜

本文摘要:玉米面食品许多,玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调治功效,并改善了粗粮面食品口感欠好和不易消化的缺点。

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玉米面食品许多,玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调治功效,并改善了粗粮面食品口感欠好和不易消化的缺点。

首先准备食材:玉米面200克、小麦面粉100克,鸡蛋2个做法:1.取小盆加入玉米面、 面粉、 酸奶及适量的水搅匀,盖上保鲜膜温暖处提前发酵,约4小时以上2.小苏打兑水溶解3.发酵好的玉米面加入小苏吊水搅拌匀称,闻着没有酸味就好了4.加入白糖,鸡蛋搅拌匀称5.加入适量芝麻搅拌匀称6.平底锅薄薄的刷层油,用勺子舀一句面糊倒入锅中,一勺个饼7.煎至用铲子能推动玉米面饼的时候,倒入半碗水,盖上锅盖焖至收干水分8.打开锅盖,金黄色的玉米锅烙就烙好了酥酥软软,香香甜甜的玉米烙就做好了,小同伴们学会了么?。


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